第3章 吃席的疯狂一幕 (第1/3页)
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“做大席,最主要是就是料要舍得放!”
“这样菜才够味!”
“那番茄炒鸡蛋再多加一点盐!”
李时光朝着各家媳妇吩咐道。
其他媳妇也是拿钱办事,也都乖乖听话起来.......
因此,他们配合的效率极高!
效率高,菜肴就出的快。
现场的人包括自己人,大抵有百人左右,昨天还只是一小部分。
一桌有10人,自然也有10个菜。
所以,他一个早上得完成一百道!
要是一般的厨师当然不可能,但李时光可不是一般的厨师!
他是二班的!
很快,一道菜肴接着一道菜肴出锅了。
番茄炒鸡蛋、鱼香茄子、蚝油生菜、油焖大虾、宫保鸡丁、辣椒炒肉、酸溜土豆丝。
震桌的大菜自然也得有!
白切鸡、烧鸭...
以及最后一道,汤。
由于这儿所处的地区是广东地带,那“靓汤”自然是少不了的!
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