第12章 苏墨去学堂
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苏老五,梁桂花也起来洗漱好也准备去田地里一起去挑水浇地了。
这边苏强,苏泓,苏墨三兄弟也起来,趁早也去地里,把几位长辈挑到地头的水浇到地里。
苏小娅整理好农场后,就起来洗漱了。反正就是年纪小,个子小,啥也不懂,啥也不会就对了。
刘小妹在灶堂,准备发一下年,早上做油渣馅的面饼子吃,在熬一锅糙米粥就行了。
黑面放盆里,又加了面酵子,适量的水,和面,然后再拿个空盆盖着,等面发到两倍大,面就发好了。
洗了糙米,放锅里,再倒适量的水,就烧火熬粥了。又洗了些淮山,放笼屉里蒸着。正好苏小娅起来了就让她看火,自己去菜地割了把韭菜回来。
韭菜洗净,切成碎,在把昨天熬油剩的油渣也切成小碎块,都放在一个海碗里,又打了两个鸡蛋,一些盐,一些昨天苏大海买的配料,搅拌均匀。
准备好馅,面也发好了,拿出来放案板是揉好,揪成一个个小剂子,把面压一下,掏出个凹槽放馅料,包好,擀成一个个面饼子备用,这边稀饭也煮好了,拿一个盆稀饭把稀饭打出来,又把过洗好,准备煎面饼子了。
多放油,让烧化的猪油均匀的在锅壁走走,再把擀好的面饼子一个个放锅里慢慢煎,慢慢的就飘出来香味了。
刘小妹让苏小娅改成烧小火,自己则经常给面饼子翻面。煎了3轮,才把所有的面饼子都煎好,都放在一个平时装馍馍的簸箩里。
煎了面饼子的锅油汪汪的,刘小妹就拿锅盖子盖着锅,中午还能炒个菜。
苏小娅这会又被安排去喊家里人回家吃早饭了。
到了田头,看着大家都满头大汗的,三哥苏墨也是色的脸红红的,就是太瘦了点,要是肉肉的,肯定更可爱。
到了自己家田边,就见阿爷苏老五,阿奶梁桂花,阿爹苏大海刚好各挑了一桶水回来,就说:“阿奶,阿爷,阿爹,回家吃早饭了。”
苏大海回道:“好的,闺女,把这水浇了就回去,你跟你三个哥哥们先回去,等下阿爹顺便去井里挑担水回去。”
“嗯,好的。”
苏小娅回道。
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