第12章 第 12 章 吃锅子，包饺子 (第1/2页)
《边关厨娘发家记（美食）》转载请注明来源：择文网zewenxs.com
大年三十，方念真是被爆竹声吵醒的，伴随着小孩子们的尖叫和欢笑。
收拾好自己，换了一身新做的红色衣裙。方念真推开了门才惊讶地发现，夜里居然下雪了，院里已经白了一层，现在也还在飘着很大的雪花。
小石头来敲她家的门，“小姨，快起来！我们来堆雪人！”
小石头和胡力虽然都管她叫小姨，但是在他俩的心里，方念真就是他们的姐姐，一个年岁不是很大的玩伴。
方念真草草吃过早饭，就和小石头叫了胡力一起，齐心合力在三家门口堆了三个样式不同的雪人。
石家的，是方念真给的建议，堆了个兔子耳朵形状的小雪人，还塞了两个鸡蛋壳在小雪人的脸上，冒充腮红。
胡家则是堆了个老虎形状的，虽然在方念真看来，这其实看起来很像一只怂狗。
方念真自己家的，则是规规矩矩的雪人，不过，她拿了个干辣椒当作雪人的鼻子。
堆完三个雪人已经一上午过去了，方念真大手一挥，“走，跟我回家，咱们吃锅子。”
招待三家人她是招待不起的，但是招待两个小朋友，还是很足够的。
胡力很是懂事，主动帮她洗菜，方念真切肉切菜，小石头摆好碗筷。
在两个灶之间的空地上，方念真放了个小火盆，上面架了搬家来时发的那口小锅。
土豆丝和土豆片各一盘，蔬菜则是白菜叶，肉类是羊肉块和猪肉片，还有一盘冻豆腐。
也没什么底料，锅底用的是她前日熬的猪骨高汤，又加了一点卤肉留下来的老卤，这卤汤她日日都煮沸一回，老卤越用越有风味，但千万不能放坏了。
但是她调了三碗酱料，给自己那份加了辣椒油和醋，她喜欢酸辣的搭配。
即便这样简单的锅底，水沸开后锅子还是飘出了很强烈的香味儿。
方念真先将略肥的肉下入锅子润润锅，渐渐飘起油花了，又丢进去几块冻豆腐。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问，若您看到此段落，代表章节内容加载失败，请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式，以及关闭广告屏蔽功能，或复制网址到其他浏览器阅读！
本章未完，请点击下一章继续阅读！若浏览器显示没有新章节了，请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单，退出阅读模式即可，谢谢！
